A jarra de vidro Range Server Clear, da Hario, é ideal para passar e servir café em casa ou profissionalmente. Além de design clássico, apresenta ótima retenção de calor e pode ser utilizada diretamente com os Suportes Hario V60.
Conteúdo:
- 1 Jarra Hario V60 em vidro com tampa de silicone
- Capacidade de 600ml
- Não pode ir ao fogo
- É possível ir ao micro-ondas.
Garantia: 3 meses para defeitos de fabricação.
Sugestão de receita Orfeu para Hario V60:
Ingredientes:
- 60g de Orfeu Clássico (isso equivale a 6 colheres de sopa cheias)
- 600ml de água filtrada
- 1 Suporte Hario V60-02
- 1 Filtro de papel para Hario V60-02
Modo de preparo:
1. Coloque o filtro dentro do Suporte e o escalde com água quente.
Dica Orfeu: Escaldar o filtro de papel retira as impurezas do material e o gosto de celulose presente.
2. Descarte essa água e coloque o pó do café no filtro.
3. Faça uma pré-infusão (apenas molhe o pó com um pouco de água) e aguarde 30 segundos antes de colocar o restante da água.
Dica Orfeu: A pré-infusão prepara o pó para receber a água, liberando todos os aromas e sabores.
4. Despeje a água lentamente, em movimentos circulares até que o filtro fique cheio.
5. Aguarde e aprecie seu café Orfeu.
Tempo de preparo: 4-5 min.
Porções: 5 canecas ou 8-10 xícaras. A proporção usada é 1g para 10ml, caso queira mais quantidade, mantenha a proporção.