A nova linha Varietais apresenta cafés elaborados a partir de uma única variedade de grãos e promete trazer aos amantes de café uma nova experiência, cheia de sabor, novidade e conhecimento. Conheça a linha Varietais a seguir!
Descubra o que torna a linha Varietais de Orfeu tão única
Assim como no mundo dos vinhos, conhecido por sua riqueza de denominações, geografia, histórias e sabores, o mundo dos Cafés Especiais também guarda seus segredos e especificidades.
E cresce cada vez mais os interessados em conhecer profundamente cada variedade de grão. No universo dos vinhos, Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir são algumas das variedades de uva. Ao apreciar um bom vinho, sabemos que cada variedade tem características, sabores e aromas particulares.
O mesmo acontece com o café. Cruzamentos naturais deram origem a mais de cem variedades, como Arara, Bourbon Amarelo, Japy, Catucaí, Acauã, entre outras. Cada uma com suas próprias especificidades sensoriais.
Normalmente, esses cafés estão disponíveis aos consumidores por meio de blends, misturas de grãos de diferentes variedades, com o objetivo de chegar a um resultado sensorial mais equilibrado.
Esse processo é muito comum, eficiente e está presente, por exemplo, nas linhas Orfeu Clássico, Intenso e Descafeinado. Porém, os coffee lovers querem apreciar o que cada variedade tem de melhor.
Por isso, Orfeu lança a linha Varietais, a expressão da diversidade sensorial que seus terroirs e sua excelência podem proporcionar.
Conheça a experiência sensorial e características da linha Varietais
A linha Varietais oferece aos amantes de café a oportunidade de apreciar a personalidade de cada variedade do grão, permitindo uma jornada de descobertas e de conhecimento no mundo dos cafés.
Com mais de 30 variedades de alta qualidade, cultivadas em suas próprias fazendas, Orfeu é capaz de manter uma dinâmica de inovação constante, sempre trazendo novidades para esta nova linha.
O cuidado em todas as etapas do processo de produção, da semente à xícara, e o terroir privilegiado de Orfeu permitem que a nova linha ofereça o melhor de cada variedade, sem a necessidade de blends.
Conheça os primeiros cafés varietais da linha e suas características.
ARARA
É um café com corpo aveludado, doçura alta e acidez equilibrada. Apresenta notas de açúcar mascavo, garapa e mel de café. Torra média-clara.
ACAUÃ
É um café equilibrado e de corpo cremoso, com doçura e acidez altas. Sua finalização é marcante: traz notas de cravo e canela. Torra média-clara.
JAPY
É um café intenso e cremoso, com doçura alta e acidez delicada. Tem notas aromáticas de chocolate amargo, castanha e avelã. Torra média.
Os cafés Varietais estão disponíveis nos formatos Graõs, Torrado e Moído e Cápsulas Compatíveis Nespresso®*
A cada ano, novas variedades serão lançadas, podendo substituir as existentes, atualizando a linha.
A linha Varietais é um presente de imersão e apreciação completa, por meio de variedades puras de grãos. Aproveite para conhecer as variedades no nosso site.
*Marca de terceiro, sem vínculo com a Orfeu.
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