Cafés
Café Orfeu Clássico em Grãos 1kg
Detalhes do produto
Torra:
Média
Intensidade:
6
Acidez:
Média
Doçura:
Alta
O Orfeu Clássico é a porta de entrada para o mundo dos cafés especiais. Um blend 100% Arábica que atinge o equilíbrio perfeito entre corpo, doçura e acidez. Com uma torra média primorosa, entrega uma bebida aveludada, ideal para quem busca o café brasileiro mais premiado do mundo em sua forma mais pura: o grão.
Dica de Harmonização
A versatilidade do Orfeu Clássico o torna o companheiro ideal para momentos de confeitaria fina. Sugerimos harmonizar com:
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Bolos secos frutados;
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Mil folhas;
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Petit fours e biscoitos amanteigados.
Modo de Preparo e Moagem
Este produto é apresentado em Grãos, preservando os óleos essenciais e o frescor absoluto até o momento do consumo.
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Moagem: Utilize um moedor (manual ou automático) apenas no momento do preparo.
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Ajuste: Adapte a granulometria ao seu método preferido (Filtro, Espresso ou Prensa Francesa).
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Proporção: Recomendamos de 7g a 10g de café para cada 100ml de água mineral ou filtrada.
Este produto é vendido em grãos. Caso precise de um moedor, confira nossas opções disponíveis no site.
Qualidade Especial e Origem
O Orfeu Clássico cumpre os mais rigorosos critérios da categoria Especial: pontuação acima de 80 pontos, grãos isentos de impurezas e rastreabilidade total da semente à xícara. Cultivado com respeito à sustentabilidade ambiental e social, é a expressão do amor à natureza em cada detalhe.
Conteúdo da embalagem
- 01 embalagem de Café Orfeu em Grãos Clássico – 1kg.