Café Orfeu Orgânico em Grãos 250g

O Orfeu Orgânico é a tradução do respeito à terra e da busca pela pureza máxima. Este café 100% Arábica de categoria Especial é cultivado sem o uso de adubos químicos ou agrotóxicos, garantindo uma bebida que preserva a essência da natureza. Apresentado em grãos inteiros com torra média, entrega um perfil equilibrado e complexo, ideal para quem busca frescor absoluto em cada moagem.

Dica de Harmonização

A doçura acentuada e as notas de caramelo do Orgânico harmonizam perfeitamente com sabores cremosos e delicados. Sugerimos:

• Chocolates ao leite;

• Doces amanteigados e biscoitos finos;

• Sobremesas à base de leite, como pudins e flans.

Modo de Preparo e Moagem

Este produto é apresentado em Grãos, garantindo que as notas complexas de melaço e o toque cítrico de limão sejam preservados até o momento da extração.

1. Moagem: Moa os grãos apenas no momento do preparo. Utilize moagem média para métodos filtrados ou fina para máquinas de espresso.

2. Proporção: Recomendamos de 10g a 12g de café para cada 100ml de água mineral ou filtrada.

3. Água: Utilize água entre 92°C e 96°C para permitir que a doçura elevada brilhe sem amargor.

Qualidade Especial e Certificação

O Orfeu Orgânico une a certificação de cultivo orgânico ao rigor da categoria Especial (pontuação acima de 80 pontos). É um café isento de impurezas, com rastreabilidade certificada, cultivado sob os mais altos critérios de sustentabilidade nas fazendas Orfeu.

Conteúdo da Embalagem

• 01 embalagem de Café Orfeu em Grãos Orgânico – 250g.